Les nouveaux végétariens

Une nouvelle hygiène d’alimentation à base de fruits et de légumes frais apparaît. Les adeptes ne sont pas des végétariens traditionnels qui militent contre la souffrance des animaux. Ils n’ont qu’un objectif : être et rester en bonne santé. Leur comportement alimentaire est une réponse aux problèmes provoqués par l’abus de nourriture trop riche, trop grasse et trop sucrée. De plus, les informations scientifiques mettent l’accent sur les qualités diététiques des végétaux alors que la crise de la vache folle a rendu la viande suspecte. Le corps humain est maintenant considéré comme une enveloppe qui représente un individu. "Je ressemble à ce que je mange" est la devise. Évidemment, les consommateurs sont exigeants en ce qui concerne le goût aussi. Il n’est pas question de manger des fruits insipides, cueillis avant d’être mûrs¹ pour être conservés dans des chambres froides. Les meilleurs produits vont directement du producteur au consommateur. Ils sont savoureux et pleins de² vitamines. Arrivez chez vos amis avec une jolie corbeille de fruits à la place du traditionnel bouquet de fleurs et vous serez tendance!

¹mûrs – L’adjectif "mûr, mûre" signifie "à maturité". Ne pas confondre avec "le mur", sans accent circonflexe.

²pleins de – "Plein", adjectif qualificatif, s’accorde avec le sujet "ils" (les produits sont pleins de vitamines; une orange est pleine de vitamines). Mais "plein de", locution adverbiale, signifie "beaucoup de" et reste invariable (les produits ont plein de vitamines; une orange a plein de vitamines).