Dans le jardin des Olfacties

J’ai présenté il y a pas très longtemps une série d’eaux fraîches, ce qu’on appelle aussi des bouquets d’odeurs, de l’époque de Louis XV, à savoir une eau sensuelle que portait madame de Maintenon, une eau couronnée qui était une eau qui faisait appel à des agrumes, à des citrus, parce que c’est l’époque où les citrus viennent dans les orangeries, dans etc? et l’époque, cette époque-là était d’une très grande finesse, la parfumerie de Louis XIV c’est encore une parfumerie relativement lourde, avec les fonds animalisés, teinture d’ambre grise, civette, musc, avec des notes qui sont extrêmement puissantes, tenaces, alors que c’est un contraste, le plus grand contraste qu’on connaisse, parce que avec Louis XV viennent des eaux légères? fugaces qui montent comme ça, très belles, très belles, et la parfumerie va s’affiner, c’est-à-dire que des parfumeurs vont comprendre, enfin des parfumeurs qui ont de la sensibilité et du goût, vont trouver des accords très beaux, un peu comme la musique de Mozart, vous voyez, la musique de Mozart c’est pas complexe, vous avez une musique qui est admirablement bien faite, qui paraît facile, qui paraît légère, qui paraît sublime, eh bien, c’est ça, c’est exactement ça. Je crois qu’il y a eu une époque où vous ne copiez pas, vous avez un héritage qui baisse, c’est-à-dire que les gens vont moins regarder leurs parents, vont moins regarder les coutumes, vont moins regarder ce qui était fait et il y a un esprit de créativité, un esprit de nouveauté et de recherche d’alléger, alors il y a les femmes, il y a les femmes, il y a les femmes, on ne peut pas comprendre la parfumerie de Louis XV sans comprendre cette émulation qu’il y a eu à la cour de plaire, de séduire, de trouver une élégance mais vous avez toujours la femme qui est là, c’est le moteur de tout ce qui s’est fait au 18^ème siècle, à l’époque de Louis XV en tous les cas.