Les meilleures, quand même, sont celles du mois de février, hein. Là, on en fait pour les fêtes mais c’est pas quand même la pleine saison. C’est en janvier février là où elles sont les meilleures. Au point de vue gustatif, elles sont meilleures à ce moment-là. Mais nous, pour les fêtes, on est obligés d’en avoir. On en a, ça commence, euh… début décembre à peu près, hein… des truffes fraîches, et on vend… on en a à la vente pour les fêtes, des fraîches, hein. C’est très… parce que c’est très cher. Là on en a, nous, toute l’année en bocal, qui viennent du Périgord.
Objectif
Reconnaître le son « è » dans ses différentes orthographes
Quand vous parlez français il faut distinguer entre le son e comme dans le mot :
le monsieur
é comme dans le mot :
a parlé
et le son è comme dans le mot :
très fort
Le son è est orthographié de différentes manières. On va les étudier aujourd’hui.
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